Store Manager - Holy Cow

At Avolta (SIX: AVOL), our people are at the driving force behind our success. With a team of over 76,000 individuals representing more than 150 nationalities, we are a truly global company driven by passion, innovation, and excellence.

Born from the combination of Dufry and Autogrill, Avolta is redefining the travel experience through the dedication and expertise of our diverse workforce. Across 73 countries and 1,000 locations, our teams bring energy, creativity, and commitment to delivering world-class travel retail and food & beverage experiences.

We operate across multiple channels - including airports, motorways, cruise ships, ports, railways, and more - offering endless opportunities for collaboration and growth. Our people are empowered to make an impact, supported by a culture that values teamwork, development, and innovation.

Sustainability and social responsibility are embedded in our strategy, ensuring we grow in a way that benefits both our employees and the communities we serve.

Are you looking for a dynamic, international career where your contributions truly matter? Join Avolta and be part of a team that’s shaping the future of travel - together.

Store Manager Holy Cow

QUI SOMMES-NOUS ?

Avolta est le premier fournisseur mondial d'expériences de voyage. Avec une philosophie centrée sur le voyageur et un réseau géographiquement diversifié, l'entreprise de vente au détail de voyages et de restauration (F&B) répond aux besoins de jusqu'à 2,3 milliards de passagers par an. Avec 5.500 points de vente dans plus de 75 pays sur six continents, Avolta a une présence mondiale.

Guidée par la stratégie Destination 2027 et renforcée par sa récente fusion avec le géant du Travel F&B Autogrill, l'entreprise est idéalement positionnée pour concrétiser sa vision ambitieuse d'une révolution de l'expérience de voyage, et ce dans de nombreux endroits tels que les aéroports, les autoroutes, les lignes de croisière, les ports maritimes et les gares.

Vos tâches :

• Gestion opérationnelle et commerciale du restaurant Holy Cow! avec une équipe surmotivée.
• Vous prendrez en charge le leadership, le soutien et le développement de notre équipe afin de réaliser ensemble de grandes choses.
• Vous assurez une planification efficace des horaires de travail et coordonnez de manière optimale les heures de travail des employés.
• Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients : vous veillez à leur satisfaction, recueillez leurs commentaires et leur fournissez des conseils avisés sur leurs commandes.
• Vous vous chargez de la gestion des stocks et assurez un suivi constant des stocks lors des inventaires.
• Vous veillez à ce que nos normes élevées de sécurité et de qualité soient constamment maintenues en cuisine et en service.
• Respect des règles HACCP
• Suivi des KPI’s et attente de l’entreprise

Votre profil :

• On peut toujours compter sur vous !
• Vous avez une mentalité proactive et pragmatique, ainsi qu'une forte motivation pour aborder et résoudre activement tous les problèmes opérationnels.
• Vous avez suivi une formation professionnelle dans le secteur de la restauration.
• Vous n'aurez aucun mal à utiliser les outils informatiques et les applications bureautiques standard.
• Vous apportez plusieurs années d'expérience en gestion
• Une bonne connaissance en anglais est primordial

Ce que nous vous proposons :

• Des tâches diverses et variées dans un environnement international
• Un environnement de travail accueillant, dynamique et axé sur les ventes
• Opportunités de développement et/ou d'avancement de carrière au sein de l'entreprise
• Rémunération basée sur la performance et 5 semaines de vacances conformément à la L-GAV (convention collective).
• Des réductions intéressantes dans tout le groupe Avolta et à l'aéroport de Genève

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We look forward to connecting with you soon!