Team Leader Gastronomy

At Avolta (SIX: AVOL), our people are at the driving force behind our success. With a team of over 76,000 individuals representing more than 150 nationalities, we are a truly global company driven by passion, innovation, and excellence.

Born from the combination of Dufry and Autogrill, Avolta is redefining the travel experience through the dedication and expertise of our diverse workforce. Across 73 countries and 1,000 locations, our teams bring energy, creativity, and commitment to delivering world-class travel retail and food & beverage experiences.

We operate across multiple channels - including airports, motorways, cruise ships, ports, railways, and more - offering endless opportunities for collaboration and growth. Our people are empowered to make an impact, supported by a culture that values teamwork, development, and innovation.

Sustainability and social responsibility are embedded in our strategy, ensuring we grow in a way that benefits both our employees and the communities we serve.

Are you looking for a dynamic, international career where your contributions truly matter? Join Avolta and be part of a team that’s shaping the future of travel - together.

Ton rôle : Manager

Tu seras responsable du bon fonctionnement opérationnel d’un point de vente, en encadrant ton équipe au quotidien, en assurant un service irréprochable et en garantissant la performance de l’établissement, tout cela dans le respect des standards de qualité Autogrill.

 Tes missions :

• Gérer et animer une équipe (planning, accompagnement, motivation)
• Superviser les opérations quotidiennes : service, qualité, hygiène, sécurité (HACCP, KOPAS)
• Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
• Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats
• Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie

Ton profil :

✔️ Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration ou le retail
✔️ Excellentes compétences en organisation, communication et leadership
✔️ Autonomie, sens des responsabilités, esprit d’équipe
✔️ Aisance avec les outils numériques et suivi d’indicateurs de performance
✔️ Disponible les week-ends et jours fériés
✔️ Bilingue français (anglais ou allemand selon la région : un atout)

Ce que nous t’offrons :

🌍 Un environnement dynamique, multiculturel et stimulant
📚 Formation complète aux standards Autogrill et de nos enseignes partenaires
📅 Horaires flexibles avec 5 semaines de vacances
📜 Une convention collective (CCNT Restauration) avantageuse
📈 Un emploi stable avec de réelles perspectives d’évolution dans un groupe international
🎁 Des avantages collaborateurs au sein du groupe Autogrill et chez ses partenaires

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We look forward to connecting with you soon!